شاورما دجاج
شاورما دجاج
المقادير
- أوراك دجاج مخلية بدون جلد
- بصل
- طماطم
- بقدونس
- بشر ليمون
- عصير ليمون
- كمون مطحون
- بهارات
- أوريجانو جاف
- بابريكا
- زيت زيتون
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- الصوص
- 6 ملعقة كبيرة زبادى
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- بصل اخضر
- شبت مفروم
- طماطم مفرومة
- بصل أحمر مفروم
- خيار مفروم
- ليمون
- خبز لبنانى
خطوات التحضير
- تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود والثوم وبشر وعصير الليمون
- أضيفى الكمون والبهارات والأرويجانو والبابريكا
- إتركى الدجاج فى التتبيلة فى الثلاجة
- ضعي الدجاج فى أسياخ مع الطماطم والبصل وإدهنيه بالزيت وإشويه على جريل على النار
طريقة تحضير الصوص
- إخلطى الشبت والطماطم والبصل الأحمر والأخضر والخيار
- أخلطى عصير الليمون والمايونبز والزبادى
- قدمى الدجاج مع السلطة وخليط الزبادى والخبز اللبنانى
تعليقات
إرسال تعليق