أرز بالبطاطس و اللحمة
أرز بالبطاطس و اللحمة
المقادير
- أرز
بسمتي
- بطاطس
- لحمة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- كركم
- كاري
- جنزبيل بودره
- كزبره ناشفه
- مكعب مرقة
- زيت
- كزبره خضراء
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- عصجي اللحمة المفرومة في السمنة ثم ضيفي البصل والثوم وقلبيهم جيدا
- ضيفي البطاطس وشوحيها ثم ضيفي كل التوابل وقلبيهم جيدا ثم تبليها بالملح والفلفل ومكعب المرقة قلبيهم جيدا
- ضيفي الارز ولا تقلبيه وضيفي الماء واتركيه لينضج
- بعد تمام النضج اقلبي الوعاء وقدميه وزينيه بالكزبرة الخضراء
تعليقات
إرسال تعليق