خبز صاج أسمر
المقادير
- واحد ونصف كوب دقيق أبيض
- كوب دقيق أسمر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة زيت
- ماء للعجن
خطوات التحضير
- إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة
- أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
- إتركى العجينة حتى تتخمر
- قطعى الخليط لكرات وإفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق
- قلبى الخبز على صاج حتى النضج ثم قدميها
تعليقات
إرسال تعليق