قطايف بالكريم باتيسيير
قطايف بالكريم باتيسيير
المقادير
- قطايف محمرة قمع
- الكريم باتيسيير
- 2 كوب لبن
- نصف كوب سكر
- فانيليا سائلة
- 4 صفار بيض
- ربع كوب نشا
- 2 معلقة صغيرة زبدة
- فستق مجروش
- بشر برتقال
- كاكاو خام
خطوات التحضير
- ضعي اللبن على النار حتى يصبح دافئا
- اضربي البيض و السكر مع الفانيليا جيدا
- ضيفى النشا الى البيض و يقلبوا جيدا ثم ضيفيهم الى اللبن على النار
- اتركيه على النار حتى يصبح القوام متوسط الى سميك ثم يرفع و يوضع على وجهة ورق بلاستيك
- قسمي الكريم باتييسر الى 3 نكهات بالكاكاو و بشر البرتقال و الفانيليا
- ضعي معها مكعب زبدة لمداق انعم ثم ترفع فى الثلاجة حتى تبرد تماما
- احشي القطايف بالنكهة المفضلة ثم يزين بالفستق المجروش بالهنا
تعليقات
إرسال تعليق